CONFESIONES DE UN CHEF. AVENTURAS EN EL TRASFONDO DE LA COCINA

CONFESIONES DE UN CHEF
Ficha técnica
Editorial:
SERRES
Año de edición:
ISBN:
978-84-7871-373-8
Páginas:
400
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

8,50 €

Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que para mí, la comida siempre ha sido una aventura, y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas desde sus modestos inicios trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los traficantes de droga del East Village.

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