CUINES DE BARCELONA. EL LABORATORI DOMÈSTIC DE LA CIUTAT MODERNA

CUINES DE BARCELONA
Ficha técnica
Editorial:
EDITORIAL COMANEGRA
Año de edición:
ISBN:
978-84-17188-18-4
Páginas:
210
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana

24,00 €

Aquest llibre repassa com s’ha pensat a Barcelona la cuina com a espai domèstic (sovint anomenat laboratori pels mateixos autors que la tracten) des d’Ildefons i Clotilde Cerdà fins al tardofranquisme. Analitza l’evolució estètica de la publicitat i els seus missatges més remarcables, com ara el «Moulinex libera a la mujer» que va fer estralls durant els anys seixanta del segle XX.